Il ristorante dell'Agriturismo "Villa Rosa" offre ai suoi clienti specialità biologiche garantite, poichè preparate con prodotti biologici di prima scelta e a km 0: provenienti dalle coltivazioni della nostra Azienda Agricola Biologicacertificata per suolo e salute e dai nostri allevamenti allo stato brado oppure da allevatori e produttori locali che seguono standard di alta qualità. Una cucina non solo appetitosa, ma sana e genuina. Potrete gustare in tutta tranquillità ricette tipiche della tradizione Pesarese e Marchigiana rivisitate secondo i più salutari standard moderni (l'utilizzo ad esempio di olio extravergine di oliva al posto di lardo e strutti), un'ampia varietà di ortaggi di stagione, base naturale per sfiziosi antipasti, ricchi primi piatti e deliziosi contorni, ottimi per i vegetariani e per introdurre ed accompagnare i nostri gustosi e delicati arrosti o l'eccellente grigliata di mora romagnola. Ed infine, protagonista della nostra tavola dal mese di ottobre il tartufo bianco pregiato, nostro prodotto di eccellenza. Ingrediente principale di piatti raffinati studiati ad arte dal nostro chef per esaltarne il naturale gusto e sapore.